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Endlich wieder auf die Kanaren

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Strand oder Berge? Badefreuden oder Sport? Die Sonneninseln im Atlantik vor der Küste Afrikas bieten alles, was sich Urlauber wünschen können. Dazu kommt die gute Nachricht für alle Kanarenfreunde: Die Kanarischen Inseln sind kein Risikogebiet mehr! Dank günstiger Corona - Entwicklung wurde die Reisewarnung aus Deutschland wieder aufgehoben. Kanaren-Urlauber sind somit von Pflichttest und Quarantäne nach Rückkehr befreit. Es bleibt also nur noch die Frage: Welches Eiland passt am besten zu Ihnen? Wir helfen bei der Wahl der richtigen Kanareninsel.

Gute Reise!

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Teneriffa: Die Majestätische

Was für ein Berg! Über Bananenplantagen und Zedernwälder erhebt sich stolze 3718 Meter hoch der Pico Teide. Spaniens höchster Berg teilt Teneriffa in zwei grundverschiedene Hälften: ein immergrünes Blumenparadies im Norden und eine Wüste mit Sonnengarantie im Süden. An der Nordküste lockt das immer frühlingshafte Puerto de la Cruz mit seiner hübschen Altstadt. Wie überall auf Teneriffa sind die Strände aufgeschüttet. Doch keine Angst: Man merkt es kaum. Wüstenhaft gibt sich der Süden, um die Hotelsiedlung Las Americas regnet es so gut wie nie. Die Gäste freut es, sie tanken tagsüber Sonne, abends geht es auf die Meerespromenade, auf der man von Los Cristianos bis Fañabé spazieren kann.

Gran Canaria: Die Unternehmungslustige

Sonne, Strand und Meer: Dafür steht die seit Jahrzehnten beliebteste Kanareninsel. Die Einheimischen nennen sie den "kleinen Kontinent" - zu Recht. Ganz im Süden locken die Ferienhochburg Playa del Ingles und das parkartig angelegte Maspalomas hinter den großartigsten Dünen Europas. Dort findet sich auch in der trubeligsten Hochsaison immer ein einsames Fleckchen. Westlich schließen sich von Puerto Rico bis Puerto de Mogan meist aufgeschüttete Sandbuchten an und dahinter eine faszinierende Bergsilhouette. Wer ein bisschen Entdeckergeist mitbringt, taucht im Inselnorden tief in diese ganz andere Welt ein. Dort erlebt man noch wilde Barrancos (Schluchten), bewaldete Hochebenen und urige Bergdörfer wie Artenara, Fataga und Tejada.

Fuerteventura: Die Sonnenanbeterin

25 Kilometer feinster Sandstrand: Mit diesem einmaligen Schatz glänzt die Halbinsel Jandia ganz im Süden von Fuerteventura. Dort reiht sich ein Ferienclub an den anderen. An der angrenzenden Costa de los Gorriones mit ihrer kaum hüfttiefen Lagune messen sich die weltbesten Wind- und Kitesurfer. Für immer etwas wärmeres Badewasser als auf den anderen Kanaren sorgt im Inselnorden mit dem Dörfchen Corralejo ein Seitenarm des Golfstroms. Auch dort treffen sich die Surfer. Erholung vom Trubel sucht man tagsüber in den Wanderdünen des Naturparks südlich von Corralejo. Die Tauchreviere um die vorgelagerte Miniinsel Los Lobos haben einen hervorragenden Ruf: Nicht selten lassen sich dort Delfine und große Rochen beobachten.

Lanzarote: Die Künstlerin

Lanzarote ist die schwarze Perle der Kanaren – es ist schier unmöglich, der landschaftlichen Faszination der Feuerberge nicht zu erliegen. Vom pechschwarzen Lavaboden und den ebenmäßigen Vulkankegeln heben sich grüne Weinreben und putzige weiße Häuschen ab. Selbst in den Touristenzentren der Costa Teguise und Playa Blanca hat man auf Hochhäuser und Strommasten verzichtet und stattdessen künstlerisch-traditionell gebaut. Zu verdanken hat Lanzarote dieses Privileg dem 1992 verstorbenen Maler, Bildhauer und Architekten César Manrique; er setzte sich sein Leben lang für die Beibehaltung der Inselschönheit ein. Besonders malerisch sind die Papagayo-Strände im äußersten Süden der Insel.

La Palma: Die Natürliche

"La Bonita" – die Schöne – nennen sie die Spanier. Und tatsächlich werden auf La Palma vor allem Naturliebhaber glücklich. Sie wandern durch tropisch üppige Lorbeer- und Kiefernwälder vorbei an tosenden Wasserfällen und unzähligen Quellen bis hinauf auf schroffe Vulkanberge. Natürlich lässt sich kein Outdoor-Freund die Caldera de Taburiente entgehen, einen der größten Krater der Welt. Wer gut zu Fuß ist, der erklimmt auch noch den 2426 Meter hohen Roque de los Muchachos. Dort oben ist die Luft rein, die Nächte sind sternenklar und wolkenlos - ideale Bedingungen für die Sternwarte Gran Telescopio Canarias. Europas größtes Spiegelteleskop kann sogar besichtigt werden, wenn man sich vorher anmeldet. Der einzige nennenswerte Badeort auf La Palma ist Los Llanos mit seinem schwarzen Palmenstrand Puerto Naos. Wer die raue Brandung nicht so mag, besucht das Meeresschwimmbecken Charco Azul bei Los Sauces mit seinen geschützten Natur-Pools.

La Gomera: Die Wanderlustige

Schwarze Strände und üppiges Grün: Diese attraktive Kombination hat La Gomera bekannt gemacht. Hippies entdeckten die kleine Schwester Teneriffas und dort vor allem das Valle Gran Rey. Das üppig bewachsene Tal erstreckt sich aus der Hochebene von Arure über viele Kilometer bis hinunter zum Meer. Trotz des 1999 eröffneten Flughafens ist man auf La Gomera weit entfernt vom Massentourismus. Das Herzstück der fast kreisrunden Insel bildet der Nationalpark Garajonay im Hochland. Unvergessliche Wander- und Biketouren führen durch mystischen, mit Flechten behangenen Nebelwald, vorbei an mächtigen Vulkanfelsen. Bizarre Felsformationen erscheinen im Stau der Passatwolken wie märchenhafte Riesen. Uralte Lorbeerbäume und wunderschöne Farne sind die Weggefährten.

La Graciosa: Entzückende Kanarierin

Nur die zwei Kilometer breite Meerenge El Rio trennt sie von ihrer großen Schwester Lanzarote: La Graciosa, die kleinste bewohnte kanarische Insel. Aber was für ein Unterschied! Im Halbrund des Hafens dümpeln ein paar Fischerboote, weißgetünchte Häuser verteilen sich locker drumherum. Gerade 700 Insulaner leben im Fischerörtchen Caleta del Sebo und in der winzigen Siedlung Pedro Barba. Bis auf ein paar Landrover gibt es keine Autos. Wo sollte man auch hinfahren? Die Insel ist gerade acht Kilometer lang und drei breit. Die wenigen Urlauber, die länger als einen Tag bleiben, wohnen in der einen erstaunlich komfortablen Apartmentanlage, gehen surfen und lesen ein gutes Buch. Abwechslung schafft die einstündige Wanderung quer über die Insel: über Dünen, vorbei an den Vulkankegeln zum strahlend weißen Sandstrand Playa de las Conchas. Dort wäre es vielleicht sogar Robinson zu einsam.

El Hierro: Die Feurige

Immer noch als Geheimtipp gilt El Hierro, die zweitkleinste der Kanarischen Inseln. Wegen ihrer wenigen Strände gibt es dort kaum Badeurlauber. Die Mehrheit der Besucher entdeckt die Insel auf eigene Faust. Zu den beliebtesten Wanderrouten zählt der Weg durch den Pinienwald am Monte Verde. Vom Gipfel genießt man einen Prachtblick auf Teneriffa, La Palma und La Gomera. Neuerdings kommen vermehrt auch Vulkanfreunde: Im Jahr 2011 ließ sich im Mar de las Calmas vor der Südspitze El Hierros das Entstehen einer neuen kleinen Insel bewundern, als das Magma durch den Meeresboden brach und sich bis 88 Meter unter der Meeresoberfläche auftürmte. Über Wasser zeigte sich mit Dampf und Gasblasen ein beeindruckendes Naturschauspiel. Mittlerweile ist der Vulkan allerdings wieder zur Ruhe gekommen.

Kulinarische Weltreise:

Papas arrugadas mit Mojo
Ohne geht’s nicht: Die kleinen, runzligen Meersalzkartoffeln und die (scharfe) rote und (milde) grüne Mojo-Sauce gehören zu den Kanaren wie der Teide und die Dünen von Maspalomas. Die spezielle Kartoffelsorte bekommt man in Deutschland nicht; deshalb bleibt einem nichts anderes übrig, als sie auf den Kanaren zu probieren. Wer den Trick trotzdem wissen will: Nach dem Kochen der (festkochenden) Kartoffeln wird das Wasser fast komplett abgegossen und die Kartoffeln noch mal auf die Herdplatte gestellt. Während das restliche Wasser verdampft, gewinnen die Kartoffeln die für die Papas arrugadas typische Runzelform, und auf der Schale bildet sich eine zarte Salzkruste. Wesentliche Bestandteile der Mojo sind Olivenöl, Weißweinessig, Knoblauch, Kreuzkümmel, Petersilie und bei der Mojo Rojo natürlich Paprika und etwas Chili.

Unnützes Reisewissen: Die kanarische Banane

Weltweit gibt es mehr als hundert Bananenarten. Die kanarische Banane ist wesentlich kleiner als die mittelamerikanischen Chiquita-Bananen. Aber dafür hat sie einen nicht vergleichbaren, würzigeren und süßeren Geschmack als die Bananen, die wir kennen. Ganz entscheidend trägt dazu die geringere Transportstrecke bei: Während die Supermarkt-Bananen unreif geerntet werden und nur ein Vierteljahr an der Staude reifen dürfen, haben die Plátanos im subtropischen kanarischen Klima doppelt so lang Zeit und werden reif geerntet. Auf allen kanarischen Inseln gibt es Plantagen, die meisten davon auf Teneriffa und La Palma. Es ist wirklich eine Geschmacksexplosion, eine der köstlichen Früchte beim Hotelfrühstück zu verspeisen. Nicht versäumen: Bananenlikör und Bananenkuchen!

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